Pese a que la inflación general se ubica en su punto más bajo de los últimos 2 años; el alza en los precios de los alimentos continúa, y en pleno mes patrio, las familias leonesas enfrentan el incremento de productos indispensables en la dieta mexicana como los jitomates y las cebollas por ejemplo.
De acuerdo con el Índice Nacional de precios al consumidor publicado por el INEGI, en la última quincena de agosto tuvo un aumento de 0.55 % respecto al mes anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.64 por ciento, hace un año dicha inflación era de 8.70 por ciento.
Si bien la inflación general refleja esta disminución hay productos, principalmente los alimentarios, los que no han registrado esa misma disminución y al contrario mantienen sus costos al alza.
Por ejemplo los productos que tuvieron mayor alza durante el mes de agosto fueron el jitomate con un 31.73% seguido de la cebolla con un incremento del 30.54% y del tomate verde que tuvo un incremento del 15.07 % indispensables para las salsas verdes que forman parte de la dieta en muchas mesas mexicanas.
Por otro lado los productos que tuvieron una disminución en sus precios fueron principalmente el chayote con un -21.25% y los ejotes con una disminución de menos 18.99%.
Además tal como este diario lo publicó hace algunos días el precio de limón también ha sufrido un fuerte incremento derivado de presuntas extorsiones en Estados como Michoacán en donde son producidos.
En dicho sondeo realizado por este diario los comerciantes del Descargue Estrella mencionado en que actualmente el precio del limón está al doble en algunos casos de lo que costaban a inicios de 2023.
La inflación mide la pérdida de la capacidad adquisitiva de las personas y en sus cifras más actualizadas que analiza el comportamiento de los precios en el mes de agosto revela que continúa con una tendencia a la baja pero por encima de lo esperado por el Banco de México.
