La inflación en México continúa desacelerando y por segunda quincena consecutiva se encuentra debajo de un 5 %. Pese a esto, los alimentos no bajan tanto de precio e incluso algunos como el plátano, chiles serranos, la cebolla y aguacate incrementaron su costo.
De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor del INEGI, en la primera quincena de julio 2023, la inflación general anual fue de 4.79 %, siendo la cifra más baja de los últimos 2 años.
El Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) señala que si bien la inflación general ya acumula 11 quincenas consecutivas de disminuciones, el componente subyacente mostró una tasa anual de 6.76 %. En particular, el aumento en los productos alimentarios permanece en doble dígito, con un 10.02 % anual. Su desaceleración ha sido más lenta.
A detalle, los productos que mayor incremento tuvieron esta última quincena fueron el aguacate, con un 18.51 %; seguido de la cebolla, que tuvo un 16.1 % de incremento; el transporte aéreo, un 15.89%; el chayote un 14.24 % y el chile serrano un 13.25 %.
Por otro lado, los productos con precios a la baja fueron la uva, con un menos 17.77 %; luego con una disminución del 3.49 % el tomate verde; seguido de un – 3.22 % del huevo y un – 3 % del jitomate.
Las familias y mayormente las jefas de familia siguen haciendo ‘milagros’ y todo lo posible para estirar lo más que se pueda el gasto, pues justo es la inflación subyacente y la de los alimentos la que más les pega y la que no ha bajado tanto.
