Un aumento de dos pesos más al kilogramo de tortilla para que cueste 22 pesos, a partir de febrero como lo anuncian las tortillerías será un duro y grave golpe traidor a la economía de las familias populares que dependen de bajos salarios, sufren aún desempleo y demás incrementos a precios de productos de primera necesidad que acumulan una inflación superior a 7.36 % y sigue imparable.
En las tortillerías están listas para aumentar de 20 a 22 pesos el precio de kilogramo de tortilla, por disposiciones de la federación de industriales de la masa y la tortilla a nivel nacional y estatal, a causa de incremento a los insumos como son la harina, la electricidad, salario, agua, costos de operación.
Las personas encargadas de las tortillerías, despachadoras y empleados, ya avisan a quienes acuden a comprar las tortillas del inminente aumento a 22 pesos el kilogramo, para que se preparen y no “les caiga de sorpresa”.
En las tortillerías “Los Ángeles”, “El Charro”, “La Sabrosa”, “San Felipe”, entre otras, las encargadas y empleados, anuncian a la gente compradora del muy probable aumento al precio de las tortillas, lo cual inconforma y preocupa a las amas de casa, que hacen esfuerzos por ajustar el “chivo”, el presupuesto familiar hasta donde es posible, con disminución de compras de productos de la canasta básica.
“Será un duro, grave golpe traidor a la economía de las familias, que ganamos salarios mínimos o menos, porque no hay trabajo y los patrones dicen que no pueden pagar más, se aprovechan de la necesidad que tenemos”, dijo la señora Evangelina Muñoz.
Por su parte Delia Vázquez indicó “ya todo subió de precio los jitomates, las cebollas, los chiles, los frijoles, los limones, las papás, los huevos, el frijol, el pollo, la carne, el jabón, el agua, la luz, todo está más caro, no alcanza el presupuesto familiar”.
Lo que hacen las familias es comprar menos de todo, poco a poco van surtiendo la canasta básica en la medida de sus posibilidades económicas, lo cual impacta también a los productores de tortillas y a los comerciantes en mercados, tiendas de abarrotes, puestos en las calles y tianguis, se va frenando la reactivación económica, señaló el profesor jubilado Francisco González.
