La Cámara de la Industria Restaurantera en León confían un buen domingo con el desarrollo del Súper Tazón de Estados Unidos, sin embargo, la Secretaría de Salud pide a los ciudadanos consumir para llevar y evitar aglomeraciones en los establecimientos de comida.
Helen Anaya, presidenta de la Canirac León, declaró que se espera que este domingo 7 de febrero el Super Bowl atraiga a los jóvenes a ver el juego en los restaurantes y esto impulse las ventas de los restauranteros, las cuales en enero no fueron tan altas debido a los recortes de horarios por la pandemia.
Asimismo, el sector restaurantero espera un buen fin la próxima semana con el desarrollo del 14 de Febrero, en el cual también las ventas tradicionalmente crecen entre un 10 y un 15%.
De igual forma, los restauranteros contarán con el servicio a domicilio, pues en sus establecimientos los espacios están delimitados a un 30% de aforo.
Los empresarios del sector restaurantero señalan que las ventas no fueron nada similares a las del 2019 en el mes de enero, y en febrero tampoco esperan igualar al año previo a la pandemia, sin embargo, confían en que poco a poco alcanzarán el 50% en ventas para mantener los empleos y salir con los gastos fijos.
“Se impulsa la venta de alimentos a domicilio y en los restaurantes habrá alimentos para dos, se está creando un ambiente especial por las restricciones que existen por la pandemia”, dijo la empresaria.
El sector restaurantero está creando paquetes especiales para quienes lleven los alimentos cerrados a sus hogares.
El secretario de Salud, Daniel Díaz Martínez, invitó a los ciudadanos a no crear movilidad este domingo por el Súper Tazón y el próximo domingo 14 de Febrero, esto debido a que las cifras de hospitalizados y muertes por la pandemia no bajan.
Solicitó a los ciudadanos que consuman alimentos para llevar, pues personalmente verificó que muchos de los restaurantes no están cumpliendo con el aforo del 30% que se les tiene autorizado y están recibiendo a más consumidores en los locales.
