Ante la pandemia es indispensable que todos los trabajadores de gastronomía, hoteles y restaurantes, meseros, cocineros, estén certificados en protocolos de salud, para prevenir que no surjan más contagios de COVID-19, expuso el dirigente de la CROC Guanajuato, Antonio Hernández Navarro.
Dijo que la CROC en coordinación con los empresarios de hoteles y restaurantes en la entidad, cumplen con la capacitación, la certificación laboral y ahora con la de protocolos sanitarios, como una necesidad y por conciencia para garantizar salud y evitar riesgos de contagios comunitarios.
Los trabajadores del sector de la gastronomía, restaurantes, hoteles, moteles y servicios turísticos que no cumplan con la certificación laboral y ahora en la certificación de protocolos sanitarios, no serán competitivos, serán desplazados por otros, indicó.
Para lograr la reactivación económica, en la nueva realidad, debido a la pandemia, se tiene que ajustar y ampliar el proceso de la certificación laboral y en protocolos de salud en prevención contra el Covid-19 en especial, no solo ya en seguridad, salud e higiene, sino hacerlo extensivo a que lo más se necesita en la nueva realidad, enfatizó.
“Es una necesidad de seguridad de salud para todos que se capacite y certifique a todos los trabajadores, empleados, meseros, cocineros, camareras, cantineros, en todas y cada una de las áreas de hoteles, restaurantes, servicios turísticos”, dijo.
Las mismas empresas y trabajadores están de acuerdo que a quienes no cumplan con los requisitos de certificación de protocolo sanitario, no se les otorguen permisos para la reapertura y la prestación de servicios, porque con la salud, no se juega, el riesgo es para todos, señaló el dirigente de la CROC Guanajuato, Antonio Hernández Navarro.
