En la víspera de la fiesta de Año Nuevo, mujeres y hombres por igual acuden a los comercios fijos y semifijos en busca de los productos para preparar la cena familiar del 31 de diciembre.
Humberto Márquez, quien buscaba en las carnicerías del mercado Victoria una pierna de cerdo para preparar la cena del último del año, señaló que la cena de fin de año será el último gasto fuerte y luego siguen las compras de los Reyes para los niños y niñas.
Precisó que en la cena se gastaría un promedio de mil pesos 500 en la pierna, pasta estilo italiana y alguna bebidas, que pueden ser tequila o cerveza para convivir entre familia.
Eloísa Negrete, una de las mujeres que ayer acudió al mercado en busca de los productos que va a utilizar para la cena, señaló que ella regularmente se gasta un promedio de mil 500 a 2 mil pesos, que vale la pena porque es uno de los pocos días en que acostumbra a reunirse con todos sus hijos, nueras, yernos y nietos con quienes se amanece platicando las anécdotas de este año y otros.
Yolanda Rangel, quien despacha en una de las tiendas de carnes frías y abarrotes en la zona centro de la ciudad, informó que desde ayer la gente llegó a comprar lo que va a necesitar para preparar la comida y así no andar tan apresurados el mero día, puesto que la mayoría de las familias acostumbran visitar las iglesias para dar gracias por un año más de vida.
Entre las piezas de carne que más buscan están la pierna de cerdo, pechuga de pollo, lomo de cerdo y de res, cabezas de puerco y carne de maciza para preparar el tradicional pozole.
