Los tradicionales raspados del Templo del Infonavit del Valle de Purísima del Rincón son de los más visitados por pobladores locales y turistas.
Debido a la temporada de calor las ventas en las bebidas para hidratar el cuerpo aumentan, siendo los refrescos y bebidas con edulcorantes artificiales las de mayor consumo.
Esto no ha impedido la buena venta de los tradicionales raspados hechos con frutas naturales, que año con año aparecen durante la temporada.
Uno de los puestos con mayor tradición en los Pueblos del Rincón es el puesto de raspados de don Víctor Flores con más de 30 años en el mercado, ofreciendo, según sus clientes, “los mejores raspados del Rincón”.
Ubicado en la plaza del Templo de San Juan Diego en la colonia Infonavit del Valle de Purísima, el puesto de “Raspados de don Víctor” es atendido por toda su familia, ofreciendo una exquisita variedad de sabores siendo el de tapioca y el de arroz con leche y cajeta, los favoritos por los clientes.
Además en sus variedades de raspados de agua hechos con fruta natural, se les puede agregar chamoy para quien guste de un sabor picosito.
Y para acompañar de botana, la familia Flores ofrece también las deliciosas órdenes de taquitos dorados preparados y dorilocos, que pueden disfrutar bajo los árboles del “Parquecito del Valle”.
Los precios de los raspados oscilan entre los 15 y los 23 pesos, mientras que las órdenes de tacos van de los 18 a los 23 pesos la orden, y los dorilocos a 28 pesos.
Raspados de don Víctor se encuentra abierto todos los días a partir de las 10 de la mañana, cerrando de lunes a viernes a las 6 de la tarde y a las 3 de la tarde los fines de semana.
También los días jueves y sábado se colocan en los tianguis de San Miguel y el macro tianguis, en San Francisco del Rincón.
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